ケンタッキー風!!超絶簡単なコールスロー
元気社キッチン★
作り方
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1
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キャベツを千切りにして、塩を入れ、15分ほど置いておく。
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2
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1の水気をよく取ったら、砂糖→お酢→マヨネーズの順番で入れていきます。
ただし、よく混ぜてから次の調味料を入れる要領で。
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3
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りんごの皮は剥かずに一口サイズに切って、混ぜ入れます。
塩で味を整えて出来上がり！
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コツ・ポイント
調味料は一気に入れず、混ぜて次、混ぜて次、のひと手間でとても美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローが大好きで家で作れないものかと、あるだけの材料で作ってみたら感動的な美味しさでした。
