塩レモンハーブのローストチキングリル焼き

骨付き鶏もも肉は、骨に沿って切り込みを入れ、塩を少々振りキッチンペーパーで水分をとる。

バットに★印を入れ良く混ぜ合わせる。

１を入れラップをかぶせ1時間以上寝かせる。
※半日～1日寝かすとめちゃ旨い。