おにぎりの具に♡コク旨…豚バラ醤油マヨ
はんちくたい
作り方
-
-
1
-
豚バラ肉を一口大に切り、全てをボールに入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
フライパンに多めに油をひき、少しずつの塊になるようにして置いていく。ひっくり返すまで触らないで。
両面焼いて出来上がり
-
-
-
3
-
おにぎりの具にする為に、味付けをわざと濃くしてます。
-
コツ・ポイント
最初に塊にして置いて、フライパンに蓋をして３分ほどは触らないでくださいね。
焦げ目がいい感じに付いたら、ひっくり返して更に焦げ目がつくまで。
なんども触るとフニャフニャになって美味しくなりません。
焦げ目がいい感じに付いたら、ひっくり返して更に焦げ目がつくまで。
なんども触るとフニャフニャになって美味しくなりません。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作り…おにぎりの具材にもネタが尽きてきますよね。
それでふと考えた一品です。
豚バラのみでなく、豚コマ肉、鶏肉、なんでも合うと思います。
それでふと考えた一品です。
豚バラのみでなく、豚コマ肉、鶏肉、なんでも合うと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
はんちくたい
