イカゲソとパセリの醤油風リングイネパスタ

鍋に水を張り火にかける。その間に材料を切る。

こんな感じで。

イカも。

イカゲソを入れ2分位中火で炒める。そして醤油、酒も入れ弱火にし蓋をする。

その間にパスタを調理。箱の調理時間より3分程少なく。

まだ硬いパスタをイカゲソ鍋に投入。

硬めに茹で鍋でイカから出た汁と醤油、酒でパスタを調理するのがポイント。