大根葉とカリカリジャコのパスタ

ジャコをフライパンで炒ります。カリカリになるまでしっかりと

パスタを茹でます。茹でながらフライパンにごま油を入れ大根葉を炒めます。

茹で上がったパスタを大根葉と合わせ塩コショウ、醤油で味を整えます。

大根葉は大根を買った時に小さく切って乾燥させたり、茹でて冷凍してストックしてあります。便利です。