ヘルシー！大根とベーコンの焼ミルフィーユ
zezzy
作り方
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フライパンに油をしき、にんにくとベーコンを炒め、焦げ目がついたら、一旦取り出しておく。
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同じフライパンに大根を並べて焼き、数回返して油を全体になじませる。
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大根に軽く焦げ目がついたら、酒、塩を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。(2分程度）
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大根をひっくり返して焼き、大根が柔らかくなったら、ベーコンを戻し入れ、味をみて塩、胡椒で味を整えて、できあがり！
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クックパッドニュース掲載ありがとうございます！
2018.12.7
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クックパッドニュース掲載ありがとうごさいます2021.1.9
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クックパッドニュース掲載ありがとうございます2022,2,21
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コツ・ポイント
☆薄切り大根だから、味が良くしみます！
☆大皿に少しずつ重なるように盛り付けると奇麗です！
☆ベーコンの塩加減によって、塩は調整くださいね！
☆大皿に少しずつ重なるように盛り付けると奇麗です！
☆ベーコンの塩加減によって、塩は調整くださいね！
このレシピの生い立ち
普通よりも太く短いずんぐりした品種の大根が手に入り、何かレシピがないかと思ったので！
zezzy
