簡単!我が家の豚肉のしょうが焼きの画像

Description

隠し味は、すりおろしりんご!
これをいれると程よく甘みが増して、美味しさUP!!!

材料 (2人分)

1個
☆しょうが
1かけ
1/4個
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは1cm幅に切る。肉は一口大の大きさに切る。

  2. 2

    写真

    りんごとしょうがはすりおろし、☆の材料と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、玉ねぎを炒める。焼き色がつけば、お皿にうつしておく。

  4. 4

    写真

    同じフライパンで豚肉を炒める。焼き色が付くくらいに。

  5. 5

    写真

    肉に焼き色がついたら、3の玉ねぎを戻し、炒める。

  6. 6

    写真

    2を入れて味を染み込ませるように炒める。

  7. 7

    写真

    汁気がなくなればOK*\(^o^)/*

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて、出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がすりおろしりんご入れてたので真似してみました
レシピID : 2938844 公開日 : 14/12/24 更新日 : 15/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みょみょみょ星人
焼いたというより煮た感じに(苦笑)りんご風味が美味しかったです!

美味しくできて良かったです!レポありがとうございます♪