ピリ辛の昆布佃煮
Description
ごはんのお供に、おつまみに甘すぎない昆布の佃煮(≧∇≦)
材料
作り方
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1
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出汁を取った後の昆布を、食べやすい大きさに切る。(結んでも)
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2
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鍋に入れ煮調味料、昆布がかぶる位の水と、唐辛子を入れ煮る。20分〜弱火で様子を見て、お好みの柔らかさになったら完成。
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3
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ごまをふってどうぞ!
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コツ・ポイント
煮ている途中、水が少なくなったら少しずつ足してね。
このレシピの生い立ち
鍋の出汁を取ったあとの昆布を美味しく食べたい!