いちごチーズパウンドケーキ
よりみち♪
作り方
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1
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いちごはヘタを取り、4等分に切っておきます。
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2
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クリームチーズとバターは常温に戻しておきます。
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3
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③にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
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4
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ボウルにクリームチーズとバターを入れて混ぜ合わせます。さらに砂糖、卵、牛乳を加え、そのつどよくかき混ぜます。
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5
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サラダ油(分量外)をタルト型の内側に塗り、④を流し入れ、上からいちごを散らします。
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6
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グリルで焼きます。途中、一度取り出してアルミホイルを2枚重ねてしっかりと覆い、再びグリルに入れて焼きます。
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7
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竹串を刺してタネがつかなければ出来上がりです。十分に冷ましてから取り出し、切り分けます。
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9
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両面焼きグリル・・・弱火で4分、アルミホイルをかぶせて6分
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コツ・ポイント
クリームチーズとバターはしっかり常温に戻し、混ぜ合わせましょう。
このレシピの生い立ち
＜よりみち2015.1月号 グリルレシピ＞
グリルでふっくらケーキを焼きました。（作：みづき）
グリルでふっくらケーキを焼きました。（作：みづき）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よりみち♪
