レース人参の作り方☆(キャラ弁おかず)
Description
レースクッキーをイメージして、型抜きした人参の花びら部分をストローで抜いてみました!
とっても華やかになって、お弁当の彩りに最適です♪
とっても華やかになって、お弁当の彩りに最適です♪
材料
(一人分)
作り方
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1
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人参を、コンソメ・塩コショウで煮て、冷めたら花の型で抜く。
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2
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ストローを使って、花びらの部分を一つずつ抜いていく。
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3
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一周、全部抜いたら完成☆
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4
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(使用例)
しろくまちゃん弁当♪
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コツ・ポイント
フチが切れやすいので、丁寧に抜いていって下さいね。
茹でる時に使ったコンソメは、その中に野菜や玉子などを落として、朝食用のスープなどに変身させてね~☆
茹でる時に使ったコンソメは、その中に野菜や玉子などを落として、朝食用のスープなどに変身させてね~☆
このレシピの生い立ち
娘と一緒に考えたおかずです。レースクッキーのようなオカズを作りたくて、始めはジャガイモに竹串で模様を入れていました。うまく模様が入らず、試行錯誤し生まれたレシピです。