豚肉とトマトのさっと炒めの画像

Description

簡単ヘルシー☆野菜もたっぷりビタミン摂取!

材料 (1人分)

100g
塩、こしょう
少々
5g
25g
80g
15g
生姜
5g
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎ、トマト、長ねぎは食べやすい大きさに切り、生姜はすりおろしておく。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎ、トマト、長ねぎを入れ弱火で炒める。野菜から水が出てきたら1を入れさらに炒める。

  4. 4

    全体に火が入ったら、生姜、酒、醤油を入れ味を調える。器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
しょうが焼きに野菜を入れてアレンジしてみました。
レシピID : 2942119 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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女帝蜂蜜✨料理研究所
豚の生姜焼きなのに、甘味料を使ってないのが凄い(^_^*)

ありがとうございます!お野菜の旨味と甘味で♡

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ミリオンクック
シメジとキャベツで(^o^)トマトの酸味で美味しく頂きました。

シメジ・キャベツ入りでボリュームUPですね♡♡

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240YUTTA
簡単で美味しかったです! ヘルシーなのが嬉しい☆ご飯がすすみます

トマトの色がとってもきれいー!またお願いします♡

初れぽ
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chikappe
味付けがシンプルなのに、トマトの酸味でおいしく食べられました。

ありがとうございます!炒め物にトマトもいけますよね^^