豚肉とトマトのさっと炒め

豚肉とトマトのさっと炒め

Description

簡単ヘルシー☆野菜もたっぷりビタミン摂取!

材料 (1人分)

豚もも肉
100g
塩、こしょう
少々
5g
玉ねぎ
25g
トマト
80g
長ねぎ
15g
5g
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

1

豚もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶしておく。

2

玉ねぎ、トマト、長ねぎは食べやすい大きさに切り、生姜はすりおろしておく。

3

フライパンに玉ねぎ、トマト、長ねぎを入れ弱火で炒める。野菜から水が出てきたら1を入れさらに炒める。

4

全体に火が入ったら、生姜、酒、醤油を入れ味を調える。器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
しょうが焼きに野菜を入れてアレンジしてみました。
レシピID : 2942119 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/10/07

写真

豚の生姜焼きなのに、甘味料を使ってないのが凄い(^_^*)

女帝蜂蜜✨料理研究所

ありがとうございます!お野菜の旨味と甘味で♡

16/09/24

写真

シメジとキャベツで(^o^)トマトの酸味で美味しく頂きました。

ミリオンクック

シメジ・キャベツ入りでボリュームUPですね♡♡

16/07/28

写真

簡単で美味しかったです! ヘルシーなのが嬉しい☆ご飯がすすみます

240YUTTA

トマトの色がとってもきれいー!またお願いします♡

16/07/26

First tsukurepo mark
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味付けがシンプルなのに、トマトの酸味でおいしく食べられました。

chikappe

ありがとうございます!炒め物にトマトもいけますよね^^