パウンドケーキ　Ver.紅茶

無塩マーガリン・卵は常温にしておく.
薄力粉・ベーキングパウダーは合わせておく。
特にふるってないです。

無塩マーガリンと砂糖をボウルに入れ、まったりするまでよく混ぜる。
寒い時期は３０秒程レンジしています。

全卵＋紅茶葉＋ブランデーを加えよく混ぜ合わせる。

型にクッキングペーパーを敷き、生地を流し入れ予熱後、
160℃のオーブンで４０～５０分焼く。

焼けたら型から外し、熱いうちにラップや袋に入れるとしっとりします。