大根と人参の甘めのきんぴらの画像

Description

甘めのきんぴらです!

材料 (2人分)

1/4
1本
醤油
50ml
みりん
50ml
本つゆ
大さじ1
バター
大さじ1
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    大根と人参を千切りにします。

  2. 2

    油を引いたフライパンに
    千切りにした大根と人参を入れます。

  3. 3

    7分ほど炒め、
    いい色になったら固さを確認し、適度に柔らかくなったら、醤油、みりん、本つゆ、バターを入れます。

  4. 4

    味を確認し、
    盛り付けごまをかけたら完成です

コツ・ポイント

大根と人参の固さに注意しながら、よく確認して炒めてください!

このレシピの生い立ち

旬の食材で料理を作る宿題があり、大根を使ってきんぴらを作ってみました。
レシピID : 2942761 公開日 : 14/12/27 更新日 : 14/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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gomoe
簡単に美味しくできました(*˙︶˙*)☆*°

レポありがとうございます!!