包丁&まな板不要!ホタテのディル風マリネ
Description
手抜きもいいところなのにオシャレで美味しいオードブルが完成!
材料
作り方
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1
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ボールに●を入れて混ぜ混ぜする。ホタテ(刺身用)を加え,1時間ぐらい漬け込む。
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2
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器にホタテを盛り,ディルをちぎって散らす。
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コツ・ポイント
いちばん難しいのはディル(ハーブの一種)を入手すること。あとは簡単すぎて,コツもポイントもありません。
このレシピの生い立ち
ベランダのディルを救済するために,私の「真鯛のディル風マリネ☆」(レシピID : 1799765)をもっとあっさりした味で応用しました。
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