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黒胡麻のビスケット！簡単です！

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Description

胡麻たっぷりのビスケットです。きび砂糖を入れて、オーガニックな感じたに…

材料 （天板1枚分）

☆薄力粉
80g
☆片栗粉
20g
☆黒胡麻
20g
豆乳
大さじ2くらい
☆きび砂糖
25g
☆塩
ひとつまみ
サラダ油
大さじ2〜3くらい

作り方

  1. 1

    ☆を全部ボールに入れて、手でぐるぐるかき混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を入れてそぼろ状になるまでかき混ぜる。

  3. 3

    両手ですり合わせてかたまりを潰すように混ぜる。

  4. 4

    豆乳をまわし入れ手でぐるぐるかき混ぜる。生地がまとまってきたら、折りたたむようにまとめる。

  5. 5

    クッキングシートの上で伸ばし、カートで切り分ける。

  6. 6

    160℃で温めたオーブンで15分位焼く。

コツ・ポイント

油と粉を擦り混ぜること。冷蔵庫で寝かせないこと。焼き上がったら、オーブンから出し天板の上で冷ますこと。小麦粉と薄力粉にきな粉を一割くらい混ぜても、なお美味し！

このレシピの生い立ち

お菓子の本を参考にしてます。
レシピID : 2942894 公開日 : 14/12/28 更新日 : 15/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年3月5日
写真
サファイにゃん
簡単で美味しい！黒ごまが沢山あったので使えて良かったです。

美味しそうですね！レポ感謝です。ホントに嬉しいな！

2015年3月28日
写真
nanchan57
既に10回程作っていてすっかり我が家の定番おやつになっています☆

えー！10回もー！凄〜く凄〜く嬉しいです。

2015年3月8日
初れぽ
写真
mealislife
家にあったすりゴマで作りました。楽で美味しい。片付けも楽でした！

凄〜く美味しいそ〜♪ 色も綺麗！感激！レポありがとう♪

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パスパスm
黒胡麻のビスケット！簡単です！
by パスパスm