詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

インド人もビックリ！タンドリーチキン！

インド人もビックリ！タンドリーチキン！の画像

Description

フライパンで簡単に焼けます！
そんなに辛くないので子供も行けますｗ
こってりソースで野菜もたくさん食べれます！

材料 （４人分）

鶏肉（部位はどこでも！レシピは手羽中）
４００ｇ
★にんにく
大粒１片
★しょうが
にんにくと同じくらい
★カレー粉
大さじ４
★ヨーグルト
大さじ４
★ケチャップ
大さじ２
★オイスターソース
小さじ２
★しょうゆ
小さじ１
人参（千切り）
１本
セロリ（千切り）
茎のところだけ２本
オリーブオイル
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は、塩こしょうを振り下味をつけておく。
    レシピではクレイジーソルトを使用！

  2. 2

    写真

    ★の調味料をすべて混ぜる。

  3. 3

    写真

    カレー粉の大きい粒がなくなるくらい混ぜる。

  4. 4

    写真

    タッパーの底に３を薄く引き、鶏肉を並べて上から残りの３をかける。
    ビニール袋に鶏肉と３を入れてもみ込んでもOKｗ

  5. 5

    写真

    漬け込んだらラップをして冷蔵庫で１日寝かせる。

  6. 6

    写真

    フライパンにオリーブオイルをたっぷり引いて弱火で５をじっくり焦げないように焼く！
    一緒に人参もあまりいじらず回りで焼く！

  7. 7

    写真

    セロリを１面に引き詰めた皿の上に、焼けた６を乗っけて完成！

コツ・ポイント

ポイントは、やはり１日寝かせること。２～３時間でも味は染み込むが、骨から肉がはがれにくい。１日置くととてもやわらかくなる。

このレシピの生い立ち

『みんなで囲む』新作レシピコンテストに応募したくてｗ
バツイチの独り者ですが・・・(笑)
みんなで囲みたいなぁ～ｗ
レシピID : 2943453 公開日 : 14/12/28 更新日 : 14/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
バツイチ男の１人飯
インド人もビックリ！タンドリーチキン！
by バツイチ男の１人飯