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鶏肉をそぎ切りし、フォークで何回か突く。塩ひとつまみ、酒小さじ1程度を揉み入れると柔らかくなります。
たまねぎを適度な大きさに、ネギは長めに切っておく。
めんつゆと水を煮立て、鶏肉とたまねぎを入れて3~4分火を通す。
鶏肉をうらがえし、ネギと卵1個を回し入れる。
鶏肉に火が通ったことを確認したら、残りの卵を回し入れる。好みによって1分~火を通したら完成!
ぜひまた作ってくださいね!ありがとうございます( ˆoˆ )
海苔を添えるのもいいですね!ありがとうございます(^ν^)
おいしそうですね!ありがとうございます(灬ºωº灬)♩
よかったです〜!ありがとうございます٩( 'ω' )و