カツが残ったら　カツ丼！

玉ねぎは薄くスライスする。卵とかつ以外の材料をすべてフライパンに入れて火にかける。

玉ねぎに火が通るまで煮る。

カツを加えてひと煮立ちしたら卵をまわしいれる。

蓋を取り、卵の煮え具合が好みの硬さになったら出来上がり！ご飯の上にのせます。