ごぼうサラダのサンドイッチ
作り方
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1
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ごぼうは小さめのささがきにして、やわらかく茹でる。鶏ハムは食べやすい大きさに切る。
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2
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ごぼうの水気をしっかり切って、鶏ハム、マヨネーズ、塩コショウを合わせて混ぜる。
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3
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食パンにのせて、もう一枚の食パンでサンド♡お好みでレタスなど入れてください。バターを塗っても美味しそうですね。
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コツ・ポイント
ごぼうを柔らかめに茹でたほうが、食べやすくていいと思います。
このレシピの生い立ち
実家近くのパン屋さんのサンドイッチを再現してみました。
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