オートミール
まめたん♪
作り方
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1
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ビニール袋にオートミールを入れる。
お好みの材料を追加し、軽く振って混ぜる。
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2
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水を少しずつ入れ袋をもみこむ。
水分を入れてオートミールがギリギリ塊になる程度がベスト。多すぎると焼き時間が長くなります
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3
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鉄板にオーブンシートを敷き、２をドバッと出して、使っていた袋を使って広げる。
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4
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☆①グラノーラ用☆
平らに押しつけないで適当な塊のままざっくり広げて焼く(笑)
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5
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☆②クッキー用（食事系）☆
厚みをもって平らにし、切れ込みを入れて焼けばドッシリクッキーに。
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6
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☆③クッキー用(ザクザク）☆
薄く広げて平らにし、切れ込みを入れて焼く。
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8
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①は、オートミールと水をレンジでチンしてふやかし、手作りグラノーラを追加、ヨーグルトをかけて食べると食感が良くなります。
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9
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甘くないので、お好みではちみつ、オリゴ糖を加えます。
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10
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②は持ち運びにももってこい。水分と一緒に食べると腹もち抜群です。
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11
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水分を入れすぎた場合、オートミールやお好みの材料を追加し、水分調整して下さい。水分が多いと焼き時間がかかります。
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私は、カロリーのこともあり、チョコチップやマシュマロ、ドライフルーツを入れないのが基本系です。笑
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鉄板1枚分ぎっちり広げる分量を参考までにご紹介します。
初めて量りました♪笑
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クッキー参考分量①
オーツ麦150g
きなこ15g
クランベリー25g
水90cc
オリゴ糖15g
⇒170度20分
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15
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クッキー参考分量②
オーツ麦150g
きなこ15g
水70cc
オリゴ糖15g
⇒170度20分
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クッキー参考分量③
オーツ麦180g
きなこ20g
ゴマ20g
水90cc
オリゴ糖15g
⇒170度25分
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クッキー分量④
オーツ麦150g
きなこ15g
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ15g
水90cc
オリゴ糖20g
⇒170度25分
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コツ・ポイント
甘さがほしい方は、ドライフルーツかマシュマロ、チョコ、オリゴ糖で調整を。
全ては自分のオリジナル調整。私はいつも目分量。
カリカリにするなら、水＋ピザ用チーズをチンして溶かしてから入れて下さい！ただ、翌日もカリカリを求めるなら参考分量で。
全ては自分のオリジナル調整。私はいつも目分量。
カリカリにするなら、水＋ピザ用チーズをチンして溶かしてから入れて下さい！ただ、翌日もカリカリを求めるなら参考分量で。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに野菜(食物繊維)をとるとお昼などのカロリー吸収率が抑えられるとTVで。でも朝から野菜を準備していられない！そこで！食物繊維が豊富なオートミールに注目。砂糖や小麦粉を使いたくなくて、減らしていたら最終的にはなくなっていました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
