お正月のおせちに簡単すぐできる紅白なます

お正月のおせちに簡単すぐできる紅白なます

Description

簡単です!甘めのなますなので子供達も大好き!箸休めに(^^)ゆずがなかったのでレモン入れたら爽やかな感じで旨し(^^)!

材料

大根
1/2本
人参
2/3本
小さじ2
砂糖
1/2カップ
1/2カップ

作り方

  1. 1

    大根、人参は皮をむき太めのスライサーでおろし水で洗いさらします

  2. 2

    ザルにあけ塩を振り少しおき、水が上がってきたら水気を絞ります。

  3. 3

    2を器に移し、砂糖をまぶします。そこに酢を入れ混ぜ合わせ出来上がり!

  4. 4

    2015.6.9 つくれぽ話題入り(^^)作って下さった皆様ありがとうございます!年末に是非オススメですよ(^^)

コツ・ポイント

先に酢を入れすぎるとどんなに砂糖加えても甘くならないって聞いたので酢は加減しながら加えてみてください。

このレシピの生い立ち

きゅうりなますと同じ容量で作りました!砂糖をまぶすのは叔母から教わりました!
レシピID : 2945026 公開日 : 14/12/30 更新日 : 14/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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2023年1月1日

さっぱりして箸休めに最高❤︎ごちそうさまです♪

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2020年3月28日

少量ですが。お食い初めに!

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2015年12月31日

お節に間に合った〜ゆず好きなので勿論投入(^-^)爽やか旨い♡

ありがとうございます(^^)私もゆず入れて!

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2015年12月31日

簡単にたくさん出来て、美味しかったです^_^

ありがとうございます(^^)よかったです!

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