レンコンおかか煮 おせちにもの画像

Description

おせちに

材料

適量
サラダ油
適量
だし汁又は水
1/4カップ
しょうゆ
大1
砂糖
大半
みりん
大半
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは皮をむいて乱切りにし、酢水につけます

  2. 2

    写真

    レンコンの水をきり
    鍋にサラダ油を熱してレンコンを炒めます

  3. 3

    油がレンコンにまわったら
    だし汁又は水、しょうゆ、砂糖、みりんを入れて混ぜます

  4. 4

    写真

    鰹節の半量を入れ炒め煮ます

  5. 5

    最後に残りの鰹節を振りかけます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レンコン消費によいです
レシピID : 2945511 公開日 : 14/12/30 更新日 : 19/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あーちゃん
美味しくできました。簡単で作りやすいです!

レポありがとうございます(*^^*)