レンジ圧力鍋でおせち☆やわんま煮豚!

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Description

おせちに!おもてなしに!ラーメンに!様々なシーンに活用できる、レンジで簡単やわらかんまんま煮豚♪

材料

400グラム
塩こしょう
適量
蜂蜜(A)
大さじ4
しょうゆ(A)
大さじ4
料理酒(A)
大さじ1
しょうがすりおろし(A)
適量

作り方

  1. 1

    豚バラに塩こしょうし、バットかボウルに入れて揉み込む。Aを入れ、30分ほどつけておく。

  2. 2

    電子レンジ圧力鍋にいれる。大きくて入らないときは半分に切る。600wで11分チン!そのまま15分ほど放置。

  3. 3

    取り出して、薄くスライスする。できあがり♪

コツ・ポイント

味をよく染み込ませるために、時間がある方はもっと長時間浸けてもいいかと(*^^*)

このレシピの生い立ち

おせちに焼き豚をつくりたーい!でも年末は忙しいので、電子レンジ圧力鍋にお任せしようかと…☆
レシピID : 2945761 公開日 : 14/12/30 更新日 : 18/12/29

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麗龍蘭
すごく簡単で美味しすぎる~★安いお肉が柔らかすぎる~★リピしてます!