詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

えび芋の煮物(おせち料理）　

えび芋の煮物(おせち料理）　の画像

Description

えび芋の煮物の下準備と煮方の手順です。

材料 （１２個分）

えび芋
１２個
○和風だし
600CC
○しょうゆ
大さじ１
○みりん
大さじ１
○料理酒
大さじ１
○さとう
小さじ１

作り方

  1. 1

    えび芋は皮をむき、鍋に水・塩少々を入れ、楊枝がすっと通るまで湯がく。

  2. 2

    鍋に○を入れ、沸騰したら①を入れて落とし蓋をし、弱火で30分煮て完成。

  3. 3

    2015.4.12

    「京芋」の人気検索でトップ１０入りしました。

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

火加減・崩れやすい点を注意してください。
だし汁が少なくなる程度まで、煮てください。

このレシピの生い立ち

昨年末に作った、おせち料理のえび芋の煮物の覚え書き。えび芋が美味しいので作りました。

おせち料理下準備　レシピID : 2946362
レシピID : 2946381 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2019年1月1日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
まったりしたえび芋…美味しいですね♪感謝♡今年も宜しくです^^v

えび芋美味しいですね。素敵レポ感謝、今年もよろしく。

2015年12月27日
写真
huto☆
夫えび芋大好きなので自ら市場で購入、美味しく頂きました！ご馳走様

レポありがとうございます。

2015年12月7日
写真
huto☆
よく煮えてやわらかくなりとても美味しく頂きました^^ご馳走様♡

レポありがとうございます。

2015年2月18日
初れぽ
写真
やよい03
皮むきが甘かった…けど、美味しく出来ました☆えびいも大好き♪

レポありがとうございます。

つくれぽを書く

( )
さつきA
えび芋の煮物(おせち料理）　
by さつきA