じゃがいもとインゲンのトマトソース煮

じゃがいもは皮を剥き約１．５ｃｍ角に切る。インゲンは半分に切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて強火にかける。

にんにくのいい香りがしてきたらじゃがいもとインゲンをいれて油が全体に混ざるように炒める。

じゃがいもが柔らかくなっていれば火をとめ。パセリいれて塩コショウをして全体を混ぜる。

仕上げにパルメザンチーズをかける。