圧力鍋で鶏手羽の照り照り煮♪はちみつ風味
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを大きめにカット。
-
-
-
2
-
圧力鍋に油を熱し、手羽の表面に焼き色をつける。
-
-
-
3
-
好みによるけどこのくらいでいいよ!
-
-
-
4
-
手羽の上に玉ねぎを乗せて、★の調味料をよく混ぜてかける。
※写真はオレンジの皮があったので風味付けに一緒に入れました。
-
-
-
5
-
圧力鍋で8〜10分加圧。ご使用のお鍋の圧力によって時間を調整してね。
-
-
-
6
-
圧力が抜けたらふたをあけて、煮詰めていく。
※オレンジの皮を入れた場合は取り出す。苦いよ!
-
-
-
7
-
このくらい煮詰まったらOK。
-
-
-
8
-
盛り付けて完成!てりとろ♡コラーゲンたっぷり♡
-
コツ・ポイント
◎加圧後、しっかり照り照りになるまで煮詰めること。
このレシピの生い立ち
いつも作っているやわらか〜い照り煮をレシピに残しておこうと思いました♪( ´▽`)クックパッドスペイン版にも掲載しました。人気です!