北海道のお雑煮
mielle
作り方
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1
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ダシ汁はお好みの物でご用意下さい
因みは我が家では鰹で取っています
具材は全て千切りにしておきます
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2
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ダシを煮たてそこにいくら、三つ葉以外の材料を入れ
塩、醤油、みりんで味付けします
味は基本からお好みに調味して下さい
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3
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お餅を焼いて椀に入れ、２の調味液を入れ三つ葉とイクラを飾ります
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4
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初れぽは大魔女さんからでした。いつもマイレシピのお試し有難うございます、感謝です♥
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5
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まさたかままさんから「北海道のお雑煮初めて！実家は里芋入り。彩り良くお正月にイイね〜」とレポを頂戴し嬉し♥
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6
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♡まみまみ♡♡〃様から「お出汁がすごく美味しかったです♡・・・」と素敵な女神様レポを頂戴しました、有難う～♥
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7
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ともか☺さんから「お正月から美味しくて幸せ♪」と北海道お雑煮をお試し頂け嬉しいです(#^.^#)
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8
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yesmamaさんから「鶏と野菜からいい旨味で美味でした！いくらも華やか・・」と今年はいくら入りでリピして頂き感激♥
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9
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
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10
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サラちゃん明けオメ☆彡
ご実家家から直ぐで区役所行く時いつも「サラちゃんのご実家」って見ているよ！
レポ感謝～♥
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11
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yeママちゃん♪
お嬢さん達からリクって滅茶嬉しい～＾＾
関西は味噌なんですね～
れぽ感謝です♥
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12
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おはなすきさん♪
ご無沙汰しております；まさかこの時期にこのレシピにレポ頂けるなんて感激です！
レポ感謝です♥
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コツ・ポイント
北海道のか○○家のかは解りませんが義母から伝わったお雑煮です。
私は入れていませんが義母は高野豆腐も入れてました。
私は入れていませんが義母は高野豆腐も入れてました。
このレシピの生い立ち
神奈川出身の私の実家は大根、里芋の入る関東のお雑煮でしたが、此方に嫁いで義母に教えて頂いた北海道（○○家？）のお雑煮です。
此方のお雑煮はイクラが入ります。
此方のお雑煮はイクラが入ります。
mielle
