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超簡単！フライパンでHMのりんごケーキ

超簡単！フライパンでHMのりんごケーキの画像

Description

私の母の得意なケーキ。ホケミを使うケーキでは一番簡単で一番美味しい(母談)とのこと
娘のお気に入りです♡

材料 （直径22cmのフライパン（蓋付き）1台分）

ホットケーキミックス
100g
卵（M）
1個
牛乳
50ml
砂糖
大2
溶かしバター
大1
■ ★リンゴソテー用
リンゴ
1個
バター
大1
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    リンゴの皮を剥いて16等分くらいのくし形に切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、溶けたらリンゴと砂糖を入れて絡めながらソテーする（中火で3分くらいが目安）

  3. 3

    ボールに卵、牛乳、砂糖、HMを入れて泡立て器で混ぜ、さらに溶かしバターを入れて滑らかになるまで混ぜる

  4. 4

    ②のリンゴをフライパンに並べ直し、③の生地を流し入れる。

  5. 5

    蓋をして極弱火で約10分蒸し焼きにし、竹串を刺して何も着いてこなければお皿にひっくり返して取り出す

コツ・ポイント

出来るだけ新しいフライパンか製菓用として魚肉などに使っていないフライパンで作って下さい。古いフライパンだとケーキに肉や油の匂いが付いてしまうことがあります(^^;;

このレシピの生い立ち

何かのチラシに載っていたとかなんとか…
レシピID : 2947185 公開日 : 15/01/01 更新日 : 20/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年1月23日
写真
£るき£
25cmのフライパンで薄めに焼いておやつに☆美味しかったです♪♪
2017年2月26日
写真
クックKXK86D☆
簡単に作れました！ みんな喜んでくれました！

喜んで頂けて嬉しいです！つくれぽありがとう(*^^*)

2015年5月10日
写真
ＳＡＴＯ ちゃん
ふわふわ、リンゴさくさくして美味しかったです(^ー^)

HMとりんごの相性良いですよね。レポありがとうございました♪

2015年1月18日
写真
hiropon♡
おいしーい♡家族も大絶賛でした♡

ご家族にも好評なんて嬉しい！つくれぽありがとうございます♪

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( )
chisari
超簡単！フライパンでHMのりんごケーキ
by chisari