超簡単!HMでリンゴのフライパンケーキ

超簡単!HMでリンゴのフライパンケーキ

Description

母の得意なケーキ。HMを使うケーキでは一番簡単で一番美味しいとのこと・母談(*^^*)
我が家の娘のお気に入りです♡

材料 (直径22cmのフライパン(蓋付き)1台分)

卵(M)
1個
牛乳
50ml
砂糖
大2
溶かしバター
大1
★リンゴソテー用
リンゴ
1個
バター
大1
砂糖
大1

作り方

1

リンゴの皮を剥いて16等分くらいのくし形に切る

2

フライパンにバターを入れ、溶けたらリンゴと砂糖を入れて絡めながらソテーする(中火で3分くらいが目安)

3

ボールに卵、牛乳、砂糖、HMを入れて泡立て器で混ぜ、さらに溶かしバターを入れて滑らかになるまで混ぜる

4

②のリンゴをフライパンに並べ直し、③の生地を流し入れる。

5

蓋をして極弱火で約10分蒸し焼きにし、竹串を刺して何も着いてこなければお皿にひっくり返して取り出す

コツ・ポイント

出来るだけ新しいフライパンか製菓用として魚肉などに使っていないフライパンで作って下さい。古いフライパンだとケーキに肉や油の匂いが付いてしまうことがあります(^^;;

このレシピの生い立ち

チラシに載っていたとかなんとか…
レシピID : 2947185 公開日 : 15/01/01 更新日 : 18/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/02/26

写真

簡単に作れました! みんな喜んでくれました!

クックKXK86D☆

喜んで頂けて嬉しいです!つくれぽありがとう(*^^*)

15/05/10

写真

ふわふわ、リンゴさくさくして美味しかったです(^ー^)

SATO ちゃん

HMとりんごの相性良いですよね。レポありがとうございました♪

15/01/18

写真

おいしーい♡家族も大絶賛でした♡

hiropon♡

ご家族にも好評なんて嬉しい!つくれぽありがとうございます♪

15/01/08

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです(≧∀≦)

奈々1258

キレイな焼き色!美味しそうなレポありがとうございます♪