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オリーブオイルを引いたフライパンで食べやすい大きさに切ったベーコン、しめじ、ほうれん草をしんなりするまで炒めます!
その間に、パスタを袋の表示より1分程短くゆでます☆
1でしんなりするまで炒めたら、混ぜ合わせた生クリーム、牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜまーす☆
顆粒コンソメ、塩コショウで味をみながら調整し、火を止めます!
パスタを加えて弱火で混ぜ、混ざったら火を止め、少し冷ましたあと溶き卵、粉チーズを加えて余熱でとろみがつくまで混ぜます♫
お皿に盛り付け、黒胡椒をふって完成☆
豚肉と野菜でカルボナーラ美味しそうですね☆私も作ってみます♫
レポありがとうございます☆美味しそう!違う具材で作ってみて♫
わー!美味しそう!おめでとうございます☆また作って下さいね♫
お口に合わずすみません…粉チーズを減らすのもいいかもですね。