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フライパンにサラダ油をひき加熱。豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。
豆板醤、甜麺醤を入れ、かき混ぜる。その後、味覇(ウェイパー)、水、砂糖を入れて、かき混ぜる
豆腐を1cm角に切る。煮立ってきたら、豆腐を入れる
刻みネギと山椒を入れ、よくかき混ぜる
火を弱火にする。混ぜながら、水溶き片栗粉を少しずつ入れる
美味しそうですね(^^) リピ大感激です♫
上手ですね。美味しそうです♫