ねぎポン酢焼餅の画像

Description

いつものお餅に飽きたらぜひこんな変化球のお餅を召し上がってください☆ひと口サイズで食べやすい!朝食やおやつに最適☆

材料 (1~2人分)

2切れ
15g
ごま油
大さじ1
適量
適量
A  ポン酢
大さじ1
A  砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    餅を1/4に切る。ねぎを千切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、餅を中火で全面を返しながらこんがり焼く。

  3. 3

    写真

    火からはずし、良く混ぜ合わせたAを入れて焦げないように素早くフライパンを振りながら餅にソースを絡める。

  4. 4

    写真

    3の中にねぎを入れて一緒に馴染ませて、器に盛り付け、上から刻みのり、白胡麻を振り完成。

コツ・ポイント

Aは砂糖をしっかり溶かすように混ぜる。
焦げやすいので必ずフライパンを火からはずし余熱でソースを素早く絡める。

このレシピの生い立ち

お餅が余ったときに、すぐできるお餅レシピです。ごま油とねぎの風味が豊か。甘みのあるポン酢だれがこんがり焼けたお餅に良く合います。
レシピID : 2949322 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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rumiy☆
お餅がくっついちゃったけど、お味はとても美味しかったです☆

うれしいです。つくれぽありがとうございます。今すぐ食べたい♪

初れぽ
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ゾロリまま
簡単でとても美味しく、家族みんなに好評でした!

ご家族の皆さんも慶んでくださってうれしいです☆ありがとう♪