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ホタテのムニエル 高菜タルタル添え

ホタテのムニエル 高菜タルタル添えの画像

Description

ホタテのムニエルと、高菜のタルタルソースのコラボ

材料 （6人前）

ホタテ
18個
小麦粉
適量
乾燥パセリ
適量
オリーブオイル
適量
※たまご
3個
※玉ねぎ
1/2個
※マヨネーズ
適量
※高菜の漬け物
適量

作り方

  1. 1

    写真

    高菜の漬け物は
    今回は

    コレ

  2. 2

    写真

    ゆで卵と、みじん切りの玉ねぎと、みじん切りの高菜の漬け物をマヨネーズで合えます

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で冷やします

  4. 4

    写真

    ホタテは、水気をとり、ビニール袋に小麦粉と、乾燥パセリいれて、まぶします

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルいれて、ソテーします

  6. 6

    ホタテに高菜タルタル添えます

  7. 7

    写真

    盛り付け

コツ・ポイント

高菜のタルタルは、お好みの味で、

このレシピの生い立ち

漬け物があったので♪
レシピID : 2949878 公開日 : 15/01/04 更新日 : 15/01/04

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ホタテのムニエル 高菜タルタル添え
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