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簡単照り照り手羽元

簡単照り照り手羽元の画像

Description

照りっ照りの甘辛手羽元～めんつゆで簡単に作れます♪
冷めても美味しいょ♪

材料

手羽元
10本位
砂糖
大2
めんつゆ(濃縮)
大3
料理酒
大2
コチュジャン又は、にんにく(無くても可)
小1/2
ごま油
大2

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元の皮目を下に敷き骨に添って、切り込みを入れる。左右

  2. 2

    写真

    フライパンを温め、ごま油を入れ、皮目からこんがり焼く(火が通るまでしっかり焼きます。)中火、表面こんがり～パリパリの感じ

  3. 3

    写真

    調味料を混ぜておき、フライパンの余分な油を拭き、焼いた手羽元へ調味料を入れ、アルミで蓋をし汁気が無くなる手前まで焼く

コツ・ポイント

ごま油で…しっかり焼くだけ。調味料はお好みで調整してみて下さいm(__)m
仕上げに、いりごま又は、すりごまをかけてもいい感じです。

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずにも、お酒にも合います♪
お安い手羽元があったので、甘辛風にすると家族全員食べれます！

卵や大根、又は、お酢を入れてもいいかも♪(*^^*)ﾉ
レシピID : 2951306 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年3月18日
写真
かずたん７１６
大根入れてみました！ めっちゃ美味しかったです(≧∇≦)

美味しそうな素敵なレポありがとう(*^^*)ﾉ大根いいですね

2015年2月22日
写真
こけ子
甘辛でおいしかった～♡また作ります！(≧∇≦)

素敵なレポ感謝♪美味しそぅ(*^^)vリピ待ってます❤

2015年1月15日
写真
mariicchi
大根とネギを入れてみました。照り照りでご飯がすすみました～♪

大根、ネギいいですね♪美味しそう(*^^*)ﾉれぽ感謝♪

2015年1月9日
初れぽ
写真
chaso。
らくちんやわらかで美味しかったです～しあわせ(*^^*)

照り照りで美味しそうです(*^^*)ﾉれぽ感謝♪

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Mau☆cafe
簡単照り照り手羽元
by Mau☆cafe