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田舎の柿なます

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Description

正月にめでたい柿なますですが、柿が熟れたらコレおすすめです(◍•ᴗ•◍)

材料

熟れた柿
一個
大根
4分の1本
人参
2分の1本
砂糖
小さじ2
お酢
50cc
塩
塩もみ用小さじ1

作り方

  1. 1

    大根と人参を千切りし、塩もみをして水分を絞ります

  2. 2

    その後柿の皮を剥き潰し大根と人参と共に合えます

  3. 3

    味をみて、柿が甘さで砂糖は調整してください、お酢と砂糖を加えたら最後にまた合えてタッパ保存翌日が食べごろです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの味です
レシピID : 2952448 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月18日
初れぽ
写真
MollieSue
熟れてる柿を使ったレシピ探してました！とても美味しかったです^^

美味しそ！！熟れた柿潰して冷凍しておけばいつでも食べれますよ

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( )
アンパン母さん
田舎の柿なます
by アンパン母さん