ちょっぴりリッチなバナナココアケーキ

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Description

☆寒い日のティータイムにおすすめしたい

材料 (9×20×6cmのパウンドケーキ型1台分)

CO・OPホットケーキミックス
200g
2個
バター
80g
2本
砂糖
80g

作り方

  1. 1

    ●下準備●
    CO・OP ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    卵は割りほぐす。
    バターは常温に出しておく。
    バナナは皮を剥く。

  3. 3

    パウンドケーキ型にオーブンシートをしく。
    オーブンは170度に予熱する。

  4. 4

    ●作り方●
    バターをボウルに入れ、砂糖をふるいにかけながら加え、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    [4]に溶き卵を3回に分けながら加えて混ぜる。
    バナナを加え、泡立て器で潰しながら混ぜる。

  6. 6

    [5]に粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    パウンドケーキ型に入れ、オーブンで焼く(約45分)。

コツ・ポイント

パウンドケーキ型の代わりに、マフィン型で焼くことも出来ます。

このレシピの生い立ち

くるみやドライフルーツを混ぜても美味です。
■2015年1月21日公開
レシピID : 2953447 公開日 : 18/01/29 更新日 : 23/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (56人)
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3匹の大ぶたママ
しっとり濃厚でとても美味しかったです。また作ります(^^)

しっとりとコクがあって美味ですよね♪つくれぽ感謝です☆

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クック25AR6E☆
とっても美味しく、あっという間に完食です。また作ります。

バナナの風味が効いて美味しいですよね♪つくれぽ感謝です☆

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まどじろう
カップで作りました♩明日はもっとしっとりしてそうで楽しみ♡

綺麗に膨らんで美味しそうです♪つくれぽありがとうございます☆

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ranll
上にクランブル乗せてみました!とっても美味しかったです♡♡

アレンジありがとうございます!美味しそうでイイですね☆