暑い夏には!さっぱり酢の物 梅干し和え

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Description

梅干しがアクセントに!

材料 (2人分)

一掴み
✳︎梅干し 小さめ
5個
✳︎麺つゆ/醤油
大匙1
✳︎お酢
小匙2

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで輪切りにします。
    それから塩を振って水分を出します。
    その間にワカメを水で戻します。

  2. 2

    ボールに✳︎を混ぜておきます。梅干しの種は取ってね。

  3. 3

    きゅうりの塩を水で流します。
    ワカメときゅうりをよく絞ってボールに入れて混ぜます。

コツ・ポイント

きゅうりとワカメはよく絞って!
麺つゆでも醤油でもどちらでもいいとおもいます。
味付けはお好みで!

このレシピの生い立ち

小さな梅干しをたくさん頂いたので、和えてみました。
レシピID : 2954439 公開日 : 15/01/08 更新日 : 16/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (15人)
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☆あさ
夏ではないけれど、ヒレカツなのでさっぱり箸休めに作りました!梅干しの酸っぱさが美味しい♡
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komutatata
ホントにさっぱり(*´▽`*)美味しかったです
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いちご帽子
梅干し好きにも梅干し苦手にも美味しい仕上がり!
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Satoco❋
梅干し好きなのでレシピにひと目惚れでした😄酢の物がよりサッパリと美味しかったです♫いい箸休めになりました✨レシピ感謝です💕