豆苗と鶏もも炒め♡の画像

Description

体にもお財布にも優しい豆苗♡

材料

一袋
2枚
少々
200g程度
☆塩麹
大1〜2弱
☆塩コショウ
少々
☆ごま油
大1〜2

作り方

  1. 1

    鶏肉はひとくち大にして塩麹を揉み込んでおく。時間は置かなくてok
    豆苗は根の部分を残して切っておく。(10cm位かな)

  2. 2

    油揚げは三等分してから千切り。人参は千切りかピーラーで用意する。

  3. 3

    ごま油で鶏肉を炒め火が通ってきたら人参と油揚げを入れ塩コショウで味を整える。最後に豆苗に火を入れる。

コツ・ポイント

豆苗は最後に。わりと炒めても歯触りがある感じなので慌てなくて大丈夫。

このレシピの生い立ち

お正月のお雑煮用に買った鶏肉が半端に残ったので、お買い得な豆苗とあわせてみました。
レシピID : 2954490 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぶークリーム
鶏もも肉、塩麹、豆苗を使いたいと検索!おいしかったぶぅ♪
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小梅δεδ
豆苗と鶏肉だけで(*^^*)美味しかったです♪

美味しそうなつくれぽありがとう^ ^豆苗美味しいですよね♡

初れぽ
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いちごクック
量を増やす為もやしも入れました。あっさり美味しいです♪

ボリュームアップで美味しそうなつくれぽありがとう^o^