長野の思ひで～豚林檎カレー
ゆめりの
作り方
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1
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肉、野菜を食べやすく切り炒める。
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2
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林檎をすりおろす。
トッピング用を残しておく。
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3
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カレー粉に書かれている分量の水、すりおろした林檎を入れ、煮立ったら火を止める。
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4
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十分さめてから、カレー粉を入れ、溶かしながら温める。
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5
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無花果のジャムの瓶に入った、何やら怪しい、「ゆめりの家」秘伝のタレ！
炒めている時に入れてます。
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コツ・ポイント
かなり甘口になるので、辛いカレーがお好きな方にはお薦めできません～
このレシピの生い立ち
作冬長野で食べた豚林檎カレーが美味しかったので郷愁と共につくっています。
味はあちらはプロですから、断然美味しかったです。
味はあちらはプロですから、断然美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆめりの
