野菜やパスタの詰め物料理
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作り方
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1
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なすを半分に切って、さっと茹でて、水につける。
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2
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スプーンで中身を取り出します。
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3
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トマトソースを準備：みじん切りの玉ねぎを炒めて、トマトを加え熱します。最後にバジルを。
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4
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お肉、パセリ、塩、パン粉、なすの中身を混ぜ合わせます。
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5
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ペコリーノチーズを加えて、なすの型に詰めていきます。
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6
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最後にトマトスースを加えて、180度20-30分焼きます。
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コツ・ポイント
美味しいオリーブオイルとペコリーノチーズを使いましょう。
このレシピの生い立ち
イタリアの伝統的、簡単なレシピです。
子供にも人気ですので、マンマとおばあちゃんはよく作っている料理です。
子供にも人気ですので、マンマとおばあちゃんはよく作っている料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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