ココア餅*ホイップクリーム添え…の画像

Description

柔らかい求肥にココアをたっぷりとまぶしました。。。ホイップクリームを添えるのがポイント!
電子レンジで簡単にできますよ~

材料 (2人分)

40g
グラニュー糖
40g
80cc
製菓用ココア
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に白玉粉と水を入れ、泡立て器などでよく混ぜる。

  2. 2

    さらにグラニュー糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30~40秒ほど加熱する。

  4. 4

    足りないようであれば、10~20秒ほど再加熱する。

  5. 5

    レンジから取り出し、ヘラなどで全体をよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    製菓用ココアを敷いたバットに流し入れ、さらに上からもココアをまぶして冷ます。

  7. 7

    手で形を整え、好みの大きさにカットする。

  8. 8

    写真

    皿に移し、ホイップクリームを添える。

  9. 9

    写真

    ★アレンジ★
    ココアではなく“きなこ”をまぶしてもイイですよ~

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は、お使いのものにより適宜、加減して下さいね^^生地が白から透明っぽく変わっていれば加熱は終了です!

このレシピの生い立ち

家族で外食した時、娘が“ココアわらび餅”なるものをオーダーしました!とっても気に入った様子♪
わらび餅ではなく求肥ですが、同じようなものを作ってみました^^
レシピID : 2955931 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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azu211
砂糖半量で作りました!モチモチで美味しい♪また作ります^^

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!