全粒粉入りサクサク☆スマイルクッキー
葉のは
作り方
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1
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バターをレンジで20秒くらいチンして柔らかくします。
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2
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次にバターをゴムベラでよく練ります。
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3
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砂糖を加え白っぽくなるまでよく練り、バニラエッセンス(どちらでも)も加えて混ぜます。
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4
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卵は室温に。分離してしまう可能性があるので慎重に2、3回に分けて素早く混ぜます。(泡立て器で混ぜてもok)
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5
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薄力粉、全粒粉をふるいながら加えゴムベラでさっくりと混ぜます。
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6
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混ざったらラップに包み1時間以上冷蔵庫または冷凍庫で冷やします。(アイスボックスでもok)
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7
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オーブンは170度に予熱。
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8
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型抜きをしていきます。アイスボックスの場合は切るだけなので簡単です。
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9
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170度のオーブンで13〜15分焼いていきます。 (お好みで調節してください)
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10
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焼けたら完成です！
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11
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型抜きしてもOKです！
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コツ・ポイント
バターをしっかり練る事と卵を入れるタイミングに注意した方がいいですね！ 簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
さくさくで美味しいクッキーが作りたくて。アイスボックスならいつでも焼きたてが食べれるので最高です！
葉のは
