パッタイ（タイの焼そば）

センレックを袋の表示どおりに熱湯につけて戻しておきます。

★の合わせ調味料（ニンニクはみじん切り）を混ぜ合わせる。

調味料とトッピング以外の材料を切ります（ピーナッツは細かく砕く）。

熱したフライパンに油を引いて、溶き卵を焼いて一旦取り出しておく。

そのフライパンで豚バラ肉、海老、厚揚げの順に炒める

くし切りにしたレモンを添えて、お好みで刻み唐辛子をかけます。