* ハロウィンのチョコサンド *
Description
南瓜型のクッキーの目と口をくり抜いて、チョコをサンド。目と口の抜き型は、プラ板で自作！元気をくれた皆さんへ、Happy Halloween！
よっしぃ。
材料
（6×5cmの型で約10組）
作り方
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1
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バター、卵は室温に。 薄力粉は振るっておく。
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2
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柔らかくしたマーガリンをクリーム状にし、グラニュー糖を3回に分けて加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。
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4
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薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ、まとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。
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5
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2～3mmの厚さに伸ばして型抜きし、半分は、目と口をくり抜く。オーブンシート敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約 13分焼く。
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6
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チョコを刻んで湯煎で溶かし、スプーンでクッキーに厚めにのせる。顔を抜いた方のクッキーを重ねる。
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7
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目と口を抜く型を、プラ板（下敷き）で自作！細長く切って、△と山形に折り、端を重ねて両面テープで貼りました。
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コツ・ポイント
製菓用マーガリンを使っています。チョコはブラックの板チョコ半分くらい。口と目は、ナイフなどでくり貫いてもOKです。 抜いた方のクッキーは割れやすいので、焼けた後、しばらくそのまま放置してください。
このレシピの生い立ち
南瓜のクッキー型を買ったので、よく作るサンドクッキーに。でも、目と口の型がない！プラ板を切って作ってみたら、なかなか可愛くなりました。
よっしぃ。
