10分で出来る♡秋刀魚の蒲焼き♡簡単！
Description
焼いて絡めるだけです♡
栄養たっぷりの秋刀魚をおいしくいただきます！
栄養たっぷりの秋刀魚をおいしくいただきます！
安里の嫁♡
材料
（2人分）
さんまの開き
2～3尾
・小麦粉、サラダ油
適量
◯醤油
大さじ2
◯酒、みりん
各大さじ1
◯三温糖
大さじ1/2～
作り方
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1
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さんまは3～4等分にカットし、小麦粉を軽くまぶす。
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2
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サラダ油を熱したフライパンでさんまを皮目から両面焼く。
◯の調味料を加えてフライパンをゆする。
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3
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たれが絡まればできあがり♡
お好みで白いりごまや、山椒をふってください！
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4
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掲載していただきました♪
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コツ・ポイント
煮詰めすぎには注意！
＊2015.01.17追記
魚の大きさ・量によってたれの量は加減してください。少し濃いと感じたら、少しずつ水を足して味をみてもらえればと思います！
＊2015.01.17追記
魚の大きさ・量によってたれの量は加減してください。少し濃いと感じたら、少しずつ水を足して味をみてもらえればと思います！
このレシピの生い立ち
秋刀魚の蒲焼きはよく母が作ってくれたので、母の味を思い出して作りました♡
安里の嫁♡
