おせちリメーク黒豆煮汁deホットケーキ２
白雲堂
作り方
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1
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ボウルに★をふるい入れ、☆を加えてホイッパーでよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンを１８０℃に熱し、ぬれ布巾で鍋底を冷やす。１の半量を円く流し入れ、中火（ＩＨ火力４）で３分半強焼き、裏返す。
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3
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鍋底をぬれ布巾で冷やし、中火（ＩＨ火力４）で焼き色がつくまで約３分焼く。残り１枚は火力を３にし、表約３分＋裏返し約２分。
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4
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盛り付けて好みでハチミツやバター等添える。※何もつけなくても十分おいしい。
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5
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おせちリメーク★黒豆煮汁deホットケーキ（ID:2072857）も参考にしてください。
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コツ・ポイント
・加熱時間や加熱温度は目安です。こんがりと焼き色がつき、火が通れば焼き上がりです。
・生地にサラダ油が入っているので、フライパンにひく油は不要です。
・生地にサラダ油が入っているので、フライパンにひく油は不要です。
このレシピの生い立ち
残った黒豆の煮汁を加えたホットケーキです。前回は手づくりおからを使いましたが、今回はおからパウダーを加えてみました。
白雲堂
