ゆかさんの★和風もちピザ★の画像

Description

我が家の大好きなpizza “ もちコンボ ”を作ってみました^_−☆

材料 (4枚分)

( 生地/ホームベーカリー・4枚分 )
200g
200g
オリーブオイル
大さじ1
160cc
(タレ・4枚分)
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
100cc
(トッピング•1枚分)
しゃぶしゃぶ餅
2枚
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生地の材料をホームベーカリーに入れて、生地機能
    水→オリーブオイル→粉→イーストの順に入れて、スタート

  2. 2

    写真

    出来た生地を4個に分けラップ!
    生地を丸く伸ばしていく

  3. 3

    写真

    タレの材料を全て鍋に入れ、火にかける
    だんだん固まってくるので、タラっとしたら、火を止める

  4. 4

    写真

    生地の上に、タレ→ベーコン→餅→チーズをトッピング

  5. 5

    写真

    200度で、予熱をしたオーブンで、
    20分焼く p(^_^)q
    仕上げに刻み海苔♡完成

  6. 6

    写真

    市販の生地や餃子の皮を使ってもOK!
    餅ピザは、好評です⇨

コツ・ポイント

クリスピー生地が好きなので、薄く…
予熱の時から、鉄板を入れておく!

このレシピの生い立ち

大好きな宅配ピザの味を再現しようと、何度か試して、近づけたので~
レシピID : 2959862 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/14

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