しっとり♪生チョコクッキーサンド

しっとり♪生チョコクッキーサンド

Description

簡単に出来て、かわいく作れる(o^∀^o)バレンタインにぴったりです!

材料

クッキー生地
薄力粉
55g
ココア
5g
バター
40g
砂糖
20g
1/2個
生チョコ部分
ロッテ ガーナミルクチョコレート
2枚(100g)

作り方

1

写真

バターをクリーム状にし、砂糖を加え混ぜる。※バターは常温にして置く。

2

写真

砂糖が全体的に混ざったら、卵黄を加え混ぜる。

3

写真

薄力粉とココアをふるい入れ、混ぜ合わせる。

4

ラップに包んで20分休ませる。

5

ラップを生地の下と上にひき、1cmくらいに伸ばす。オーブンを160度で予熱をする。

6

型を取る。2枚1組にするので同じ型を2枚取る。

7

160度で17分焼く。焼き終わったら冷ます。

8

冷ましているときに、チョコレートを湯煎して溶かす。完全に溶けたら、生クリームを入れて混ぜる。

9

写真

生チョコを絞り袋に入れて冷ます。

10

写真

クッキーが触れるぐらいに冷めたら、生チョコを絞りクッキーで挟む。冷蔵庫で30分くらい冷やす。

コツ・ポイント

生チョコは絞れるぐらいの硬さの方がとてもやりやすいです^ ^

このレシピの生い立ち

クッキーと生チョコを一緒に食べたら美味しいかなーと思い作りました♪
レシピID : 2960086 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/18

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!

しゅりーぴー

とても可愛いく出来てますね^ ^初れぽありがとうございます♪