☼◎超簡単♪豚バラともやし沢山の土鍋蒸し

土鍋に水を薄く張り、金属の落とし鍋を置く。その上にもやしをたっぷりのせ、塩コショウする。その上に豚バラをまんべんなく広げ、更に塩コショウ。あさつきの小口切りをちらす。

ふたをして、火にかける。ふたが閉まらなくても大丈夫。のせておけば自然にかさが減って閉まります。

全体に火が通ればもう出来上がり。
ポン酢でいただきます。