白菜ステーキ
あいちゃまbq
作り方
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1
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オリーブオイルに塩をふりかけ、そこへ白菜を投入し、弱火で焼き目を付けます！
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2
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焼き目がついたら裏返し、コンソメスープを入れて蓋をし蒸し焼きに。一旦お皿に盛ります。
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3
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オリーブオイルにニンニク、ベーコン、パセリを入れ炒め、酢を入れたら出来上がり♪*゜
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4
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先ほどお皿に盛った白菜の上に炒めたベーコンを乗せたら完成です♪*゜
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コツ・ポイント
塩は岩塩の場合、辛くなりすぎるので要注意です！
白菜の芯部分を切らずに調理をするとバラつかずいいと思いますが今回は切ってあるものを使用しました。
とっても簡単に短時間で調理できるので助かります♪*゜
お酒のおつまみにもいいと思います^ ^
白菜の芯部分を切らずに調理をするとバラつかずいいと思いますが今回は切ってあるものを使用しました。
とっても簡単に短時間で調理できるので助かります♪*゜
お酒のおつまみにもいいと思います^ ^
このレシピの生い立ち
さっきTVでやっていたので早速挑戦！
試食されたゲストのみなさんがとっても美味しいと好評のようだったので作ってみました♪*゜
試食されたゲストのみなさんがとっても美味しいと好評のようだったので作ってみました♪*゜
あいちゃまbq
