忙しい主婦(夫)必見!!簡単絶品唐揚げ
Description
旦那の胃袋をマルッと掴んだ☆ちゃちゃっとできる唐揚げ
ちゃきりんごっち
材料
（2人分）
作り方
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1
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鶏肉を好みの大きさにきります。余分な脂や筋は取り除く。
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2
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ビニール袋に鶏肉とめんつゆ、しょうが、にんにくを入れます。
私はいつもこのめんつゆを使用してますが、とてもオススメ。
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3
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ビニールに入れたら空気を抜き真空にして、汁漏れ防止の為更にビニールに入れます。
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4
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4時間～冷蔵庫で寝かせたら汁漏れ防止のビニールに片栗粉と鶏肉を入れ、空気を入れてシャカシャカすると手が汚れず楽です。
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5
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余分な粉をはたいて中火弱で揚げていきます。
色がついて肉がプカプカ浮いてきたら揚がったというしるし。
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6
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キッチンペーパー等に上げ、2～3分程そのままにして油をよくきります。
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7
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お好きなように盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
私はいつもしょうがとにんにくはいれずめんつゆだけですが、そこはお好みで入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
醤油で作るからあげがあまり好きではなく、めんつゆでつくってみたらとてもおいしかったのでそれからからあげはずっとこの作り方です。
忙しい時でも計量せずすぐなのでとっても楽ですよ♪
忙しい時でも計量せずすぐなのでとっても楽ですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃきりんごっち
